Кызылординские вести
издается с 1 января 1930 года- 08 Апреля 2025 год
- : :
- +7 (7242) 40 - 11 - 10
- kizvesti@mail.ru
°C
Ветер: м/с
Влажность: %
Давление: мм
ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
Пригласили в ресторан, а угощают гороховым супом, которого в армии наелся на всю жизнь. Горох, конечно, полезный продукт, но какой-то не праздничный – такие мысли первыми пришли в голову, когда брался за ложку, но, попробовав эту зеленую пасту понял, что супчик-то ничего. Во-первых, он оказался не из гороха, а из зеленого горошка, а во-вторых, это и не супчик, а суп-пюре с кулинарным секретом. Про него, как всегда, рассказывает Виктория Солдатова. Зеленый горошек довести до консистенции пюре. Затем надо приготовить сливочный соус. Желток растереть со сливочным маслом, добавить сливки, взбить до однородной массы. В приготовленный соус добавить пюре и перемешать, затем довести до кипения, посолить, посыпать зеленью. Ингредиенты: Консервированный горошек – 300 гр. Сливки 20% - 100 гр. Масло сливочное – 40 гр. Яичный желток – 2 шт. Специи по вкусу.
Игорь ТИТЕНОК
Читать газету в PDF
Объявления
28 сентябрь 2020 г.
2 379
0
25 сентябрь 2020 г.
2 576
0
22 сентябрь 2020 г.
2 777
0
Архив
| « Апрель 2025 » | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
Copyrights © 2020. Все права на информационные и фото материалы, размещенные в интернет-газете «Кызылординские вести», охраняются в соответствии с законодательством Республики Казахстан, в том числе об авторском и смежных правах.
Воспроизведение материалов целиком или частично возможно только при обязательном указании авторов и ссылки на сайт. Все права принадлежат ТОО «Сыр медиа».