Кызылординские вести

«Преодоление кризиса – задача всех компаний любой формы собственности…»

(Из выступления Президента Казахстана Н.Назарбаева

на расширенном заседании Правительства РК).

Прошел всего месяц, как заработал мукомольный цех в Аральске. Почти десять лет назад на этом самом месте медленно угасал большой мельничный комбинат. Замолчала «мельница», во дворе мелькомбината стало тихо, пропали неугомонные стаи важных голубей, круглый год кормившихся пшеничными отходами.

Но недавно привычный слуху звук возник опять – это день и ночь трудится Аральский филиал ТОО «Мурат М», мукомольный цех на базе бывшего мельничного комбината. Пока это экспериментальный вариант, но перспективы ожидаются внушительные и скорые. Упомянутое ТОО под руководством генерального директора МуратаМирманова находится в Шымкенте, Аральский филиал возглавляет исполнительный директор БахитжанСансыбаев. Под его началом в настоящий момент трудятся 59 человек, почти все – жители Аральска. Из иногородних специалистов – главный технолог цеха Сайлау Кожахметов, управляющий работой мельничного комплекса и обслуживающего персонала. Его задача – выход качественного продукта и соблюдение тонкостей технологии производства.

Есть специалисты, работавшие когда-то на старом предприятии, которые рады вернуться к любимому делу. Среди них и Саида Ажмолдаева (ее вы видите на снимке) хозяйка лаборатории по определению свойств перерабатываемого сырья и готовой продукции.

- Сырье для переработки (зерновка пшеницы) поставляет нам из Акмолинской области ТОО «Есиль». Пшеница сорта «мягкая рядовая» обладает хорошими качествами для хранения и переработки, а мука высшего, первого и второго сортов, получаемая в процессе производства, полностью соответствует требованиям ГОСТа. Сейчас главное, чтобы не остановилась мельница. Пока лаборатория работает на старом «советском» оборудовании, но качество муки от этого не страдает – в норме влажность, содержание клейковины и степень помола.

Верится, что цех будет развиваться дальше. На предприятии эксплуатируется современное турецкое оборудование. Главным агрегатом является десятивальцовый мельничный комплекс мощностью 180 тонн в сутки. Всего мельничный цех содержит около 120 единиц работающего оборудования, стоимость которого составляет 130 миллионов тенге.

Сейчас заканчивается обработка первых пятисот, а на очереди еще три тысячи тонн пшеницы. На территории предприятия есть зерновой склад и склад готовой продукции, где ровными рядами укладываются пятидесятикилограммовые мешки с мукой на реализацию.

По словам руководителя БахитжанаСансыбаева, мука пока продается вАральском и Казалинском районах, носкороожидается и расширение географии поставок: филиал собирается открыть свою пекарню, будет налажен выпуск макаронных изделий.

Есть, однако, и некоторые сложности в работе – из-за недостаточного напряжения в электросети происходит периодическое отключение зерноперерабатывающего оборудования, из-за чего снижается эффективность производства, но эти трудности на совести поставщиков электроэнергии.

Зато уже сейчас налицо очевидные плюсы, которые не могут не оценить люди: во-первых, мука, поступающая в продажу с местной «мельницы», на десять процентов дешевле, чем привозная; во-вторых, аральцы получили дополнительные рабочие места; в-третьих, восстановлено еще одно заброшенное ранее предприятие.

И для одного небольшого предприятия этого более чемдостаточно.

Ольга ГРИШАЕВА.