В нашем рисоводческом регионе огромное значение имеет эффективное использование севооборотов, размещенных на инженерно-спланированных землях. Это наше богатство. Качество инженерных земель во многом определяет благосостояние сельского населения региона. Но эти земельные угодья деградируют, севообороты нарушаются, срывается и сама технология возделывания. Еще лет двадцать назад многолетние бобовые травы составляли 43 процента посевных площадей, а зерновые - 46 процентов. Сейчас арифметика изменилась, например, люцерна текущего года и прошлых лет – всего 32 процента. Снизилось плодородие почв из-за нарушения режима орошения, ротации, технологии обработки почвы, отсутствия скважин вертикального дренажа и другое. Все это приводит к ухудшению агромелиоративного состояния земель. Дело дошло до того, что снижение плодородия почвы достигло критической отметки – содержание гумуса в ней не превышает 1,1 процента. Такие, увы, печальные факты констатируют местные ученые. С такими показателями говорить об урожайности выращиваемых в области культур не приходится. Довольствуемся тем, что получаем. - Самый низкий показатель посевов, размещенных на кормовых севооборотах, в Аральском районе, где из некогда имеющихся пяти сохранен только один севооборот, - говорит директор ТОО «НИИ рисоводства» Серикбай Умирзаков. - Самый высокий показатель использования севооборотов в Жанакорганском и Жалагашском районах, и за последние лет восемь улучшилось состояние в Шиелийском и Сырдарьинском районах. Но в настоящее время образовался дисбаланс между посевными площадями риса и многолетних трав. Под рис ежегодно площади увеличиваются, под кормовые, наоборот, снижаются. По словам ученого, рисовых площадей, при имеющихся инженерно-спланированных землях, должно быть занято не более 65-70 тысяч гектаров. А площади многолетних трав, которые являются основными предшественниками риса, необходимо увеличить до 60-ти тысяч гектаров. Только аграрии думают по-другому. Им важна прибыль сейчас. Одним из представителей многолетних бобовых является донник. Растение это давно известно в области, но почему-то не пришлось по душе местным земледельцам. Между тем корневая система донника сильнее других бобовых культур, Поэтому на один гектар от его корней поступает до 200 килограммов азота. Он оставляет в полтора-два раза больше органических остатков, необходимых для плодородия почвы, чем люцерна. За два года жизни растение может сохранить в земле 175 центнеров на гектар корней, в которых содержится 151 килограмм биологического азота, 26 килограммов фосфора и 223 килограмма кальция. Такое количество элементов можно обнаружить в около ста тоннах навоза крупного рогатого скота. Как корм донник не уступает по питательности таким растениям, как люцерна, клевер, эспарцета, а по содержанию в нем протеина превосходит не только их, но и кукурузу. Растение, по словам ученых, ТОО «НИИ рисоводства», имеет множество корней, и после отмирания они оставляют в почве микропоры. Через них вымываются соли из верхних слоев почвы и соли тяжелых металлов. Поэтому донник полезен не только тем, что питает землю, но и улучшает ее водно-физические свойства. Собирают донник в конце июня – начале июля, а освободившееся поле можно использовать как бесплатный полупар. Кроме того, эта бобовая культура отлично адаптирована к нашему климату, улучшает почву под рисовыми севооборотами. Все эти утверждения подтверждают результаты опытов наших ученых с донником. Из него получают сено, сенаж и силос, используют как зеленое удобрение. Он может расти даже на сыпучих песках и тяжелых солончаковых глинах. Даже на бедных песчаных землях первый урожай донника можно получить по 13-17 центнеров, а на второй – до 20 центнеров сена с гектара. И растет эта культура где угодно, хоть вдоль каналов. В других странах СНГ, например, России и Беларуси, возделыванию донника уделяется большое значение. Там земледельцы, посеяв донник первый год, получают до 150 килограммов азота, на второй год – свыше двухсот. Значит, накапливает он азота больше, чем в чистом пару. Россияне создали специальную программу и селекционируют донник в нескольких институтах. В Беларуси его можно встретить в каждой деревне, где он растет не только на полях, но и вдоль оврагов и каналов, поскольку донник в этой стране – одна из главных кормовых культур. Его сеют с самолета, разбрасывая семена на любой территории, даже в устье рек. У нас же хорошо возделывают его на севере республики, на юге – нет. В нашей области когда-то были попытки внедрить массово, но почему-то хороших результатов не получили. Вот и забросили сеять донник за ненадобностью. Говорят, что местные коровы его не едят, поскольку он кислый на вкус. Но в местном институте есть сорта этого растения с малым содержанием кислотности. Автор этого сорта –ведущий научный сотрудник ТОО «НИИ рисоводства» Ораз Абильтаев. Нет в области разработанной специальной программы, согласно которой выращивались бы не только грубые, но и сочные корма. Основным кормом долгие годы остаются люцерна и камыш. В прошлом сезоне животноводы заготовили более ста тысяч тонн. Камыша запасли почти шестьсот тысяч тонн. Есть еще отходы, получаемые после переработки риса. По словам специалистов, с таким резервом голод животным был не страшен. Но питательны ли эти корма? Кроме сена, люцерны, в рационе крупного рогатого скота должны быть кукуруза, комбикорма, рисовые отходы, жмых, специальные добавки различные овощи. Только при таком питании можно ждать повышения надоев и привесов. Несмотря на безупречную родословную, ни одна из буренок не оправдает надежд животновода, если он будет кормить ее только сеном. У нас же в большинстве хозяйств в зимнее время в рационе дойного стада 70-75 процентов корма – тростниковое сено. А оно, как известно, практически непитательное. Забыта в наших краях и кукуруза, а именно она является сочным кормом для скота. В этом году ее посевы едва превышают пятьсот гектаров. Хозяйства, которые заготавливают ее на силос и зерно, можно пересчитать по пальцам. Урожай ее в прошлом сезоне был низким - около двух тысяч тонн. Еще лет пятнадцать назад эту культуру возделывали в каждом совхозе-колхозе, где была молочно-товарная ферма. В те годы ее посевы в области составляли двадцать тысяч гектаров. Это всего на восемь-девять тысяч гектаров меньше, чем мы имеем сейчас под люцерной. С сокращением численности поголовья скота, кукурузу незаслуженно забыли. Но сейчас, в период возрождения животноводства, об этой культуре неплохо было бы вспомнить. Пока в области нет специальной программы кормопроизводства, ученые разработали такой проект: «Внедрение новых для рисооборотов Казахстана солеустойчивых и маловлагопотребляемых структур». Согласно этому плану, необходимо выращивать донник, сорго, люцерну, ячмень, африканске просо. Ученые ожидают, что будет внедрена устойчивая технология получения высоких урожаев кормовых культур на засоленных площадях, где можно получить 450 тонн зерна и 2000 зеленого корма или 860 тонн сена. Выращивание этих растений позволит улучшить мелиоративное состояние орошаемых земель. Например, выращивая ячмень, а он, как известно, фитосанитар полей, возможно будет исключить применение гербицидов и получать удешевленную и экологически чистую продукцию. Кроме этого, высаживая эти многолетние травы, количество сорняков на полях резко уменьшается. Проект дорог –«тянет» на 400 тысяч долларов, и неизвестно, найдутся ли для него доноры. А возможно, он так и останется неосуществленной мечтой ученых. Рассуждения о кормовых культурах приходятся в ту пору, когда идет в хозяйствах области второй укос люцерны. Каков окажется весь урожай, узнаем чуть позже. В любом случае, вся надежда наших животноводов только на этот зеленый корм. Побывав в хозяйствах, еще больше убеждаешься, что пока нет специальной программы, кормовой базы у нас как не было, так и не будет. А значит, не будет рентабельным животноводство. Ведь, как известно, плохой корм погубит даже суперпородистую буренку.
Мира ЖАКИБАЕВА.