Кызылординские вести
издается с 1 января 1930 года- : :
- +7 (7242) 40 - 11 - 10
- kizvesti@mail.ru
°C
Ветер: м/с
Влажность: %
Давление: мм
ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ У ПТ «АБЗАЛ И К»
В Астане прошла первая объединенная Международная выставка «Kazakhstan lnternational halаl expo 2010» «KazFOOD 2010». «Салон посуды и декор стола 2010». На ней золотой медали за продукцию Халал удостоен рис ПТ «Абзал и К». Диплом - сертификат к золотой медали подписал министр сельского хозяйства Республики Казахстан А. Куришбаев. На объединенной выставке продукцию представляла менеджер по корпоративному развитию ПТ Айгуль Космуратова. Она на снимке демонстрирует медаль и делится впечатлениями о выставке. -В Астану приехало более сотни компаний производителей продуктов из России, Беларуси, Малайзии, Украины, Киргизии и других стран. Сразу скажу, что представители ассоциации Халал индустрии Казахстана золотые медали налево и направо не раздавали. Продукт, претендующий на этот высший знак качества в мусульманском мире, должен соответствовать очень строгим параметрам. В частности, в растительных продуктах не должно быть даже намека на ГМО (генномодифицированные образования) остаточных следов пестицидов. Наш рис по всем параметрам соответствует всем требованиям Халал индустрии. -Его мыши любят, - как бы шутя, добавляет штрих к характеристике своего риса коммерческий директор ПТ Марат Сарсенбаев, - конечно, на наличие ГМО продукт проверяют в лабораториях, но можно и мышам предположить – они рис с ГМО отказываются, есть, а наш - только дай. Сертификат «Халал», который мы получили, это не только гарантия наличия или отсутствие, тех или иных веществ в продукте. Это еще и характеристика отношения производителя к потребителю. Например, в документах по Халал нет требования не обманывать покупателя, но оно подразумевается априори. Быть честным перед потребителем — это главная заповедь тех, кто хочет производить продукты под таким знаком. Президент ассоциации Халал индустрии Казахстана Марат Сарсенбаев дал пояснение о том, чем занимается ассоциация и к чему стремится. -Развитие Ассоциации «Халал» Индустрии Казахстана берет начало с 2004 года. Изучив мировой опыт, труды Духовных ученых мира в 2005 году было утверждено первое положение о Халал и его начали внедрять на предприятиях. В ноябре 2005 года был утвержден стандарт СтРК 1353-2005 «Колбасы вареные «Халал», (Общие технические условия), а также был зарегистрирован Международный Стандарт MS-1500:2004 «Halal Food», руководство по производству, изготовлению, обработке, хранению Халал, который является ведущим стандартом в мире. По нашей просьбе переведены малазийские стандарты MS:1480, MS:1514 стандарты ИСО, НАССР с точки зрения Ислама. На сегодня более 500 предприятий работают по стандарту «Халал». Направления: мясо, мясопереработка, хлебобулочные, кондитерские, молочные изделия, соки и напитки. Все брендовые птицефабрики, мясокомбинаты и масложировые комбинаты вступили и вступают в ассоциацию. За эти годы нами наработан огромный опыт, и мы стали лидерами в этом деле на постсоветском пространстве. Президентом страны было отмечено, что «Халал» - это самый экологически чистый продукт». Считаю, это очень высокая оценка. Теперь высшей президентской оценке удостоен и продукт кызылординских производителей.
Игорь ТИТЕНОК.
Читать газету в PDF
Объявления
28 сентябрь 2020 г.
2 374
0
25 сентябрь 2020 г.
2 571
0
22 сентябрь 2020 г.
2 773
0
Архив
| « Апрель 2025 » | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
Copyrights © 2020. Все права на информационные и фото материалы, размещенные в интернет-газете «Кызылординские вести», охраняются в соответствии с законодательством Республики Казахстан, в том числе об авторском и смежных правах.
Воспроизведение материалов целиком или частично возможно только при обязательном указании авторов и ссылки на сайт. Все права принадлежат ТОО «Сыр медиа».