Кызылординские вести

Стабилизационный фонд нашей области обеспечивает местный продовольственный рынок 18 наименованиями продуктов, которые реализуются в специальных магазинах «Изобилие» и на ярмарках по ценам ниже рыночных. Это макароны, гречка, растительное масло, сахар, мясо, овощи, картофель и другие. Поставку продуктов обеспечивают операторы, которых по конкурсу определяет СПК «Байконур», а дочернее предприятие — ТОО «Кызылорда каржы компаниясы» — организовывает хранение и непосредственную реализацию продуктов.

Как рассказал руководитель городского отдела сельского хозяйства и ветеринарии Куаныш Ахметов, вся продукция хранится в овощехранилище АО «Алтын камба» емкостью 3250 тонн, которое оснащено системой вентиляции и охлаждения. В стабфонд области уже поступило 549 тонн картофеля из Павлодара. Его продают с автомашин и в магазинах «Изобилие», розничная цена – 60 тенге за килограмм. В общей сложности город в этом году запасется 500 тоннами лука и 300 тоннами моркови из Южно-Казахстанской и Жамбылской областей.

Между тем продтовары, закупаемые в стабфонд, должны соответствовать всем требованиям, касающимся хранения, транспортировки и реализации, согласно Закону РК «О безопасности пищевой продукции». Согласно действующим стандартам качества, в мешках допускается наличие некоторого количества земли. Число клубней с наростами, позеленениями не должно превышать 2 процентов от общего количества. Содержание увядших клубней не допускается. Содержание клубней, пораженных болезнями, категорически не допускается. 

Как же у нас обстоит дело с качеством закладываемых овощей? Этот вопрос застал врасплох господина Ахметова. Выяснилось, что у нас никто контролем относительно того, какие овощи закладываются в стабфонд, не занимается. По словам начальника отдела испытательного центра Кызылординского филиала АО «НАЦЭСиК» Марии Ахметовой, в 2013 году к ним не поступали заявки на проверку, поэтому соответствуют ли госстандартам закладываемые в стабилизационный фонд овощи или нет, она сказать не может.

Впрочем, не было такой заявки и в прошлом году, что неудивительно. Иначе на качество продаваемого картофеля никто бы не жаловался. В 2012 году в редакцию уже в январе стали обращаться с жалобами кызылординцы и даже приносили купленный в социальных магазинах «Изобилие» картофель. В килограмме половина клубней были гнилыми, а вторая половина поражена какой-то болезнью. Между тем картофель специально закупают такого сорта, который выдерживает длительное хранение, по крайней мере до марта он должен быть в «форме». 

Напомним, региональный стабфонд продтоваров — это своего рода «спасательный круг», созданный для регулирования и стабилизации цен на агрорынке, а также для обеспечения продовольственной безопасности на территории области. Деньги на него выделяются из республиканского и местного бюджетов, причем немалые. Так почему нет здесь контроля, почему к важному делу такое безответственное отношение? И не стоит уповать на    суперовощехранилище. Как говорится, паршивая овца все стадо портит, так и здесь одна «больная» картофелина может весь запас испортить.

По этому поводу вспомнился случай, когда года два назад автор этих строк побывал в овощехранилище на «Арзан базаре», где в то время хранились овощи из стабфонда. До сих пор перед глазами печальная картина: гнилой картофель машинами вывозят на свалку. Точнее, не картофель, а миллионы бюджетных тенге. 

И еще.  По данным городского отдела сельского хозяйства и ветеринарии, на складе имеется 1,5 тысячи тонн гречки, но, как сказала замдиректора ТОО «Кызылорда каржы компаниясы» Лаура Жанасбаева, эта крупа признана Кызылординским испытательным центром некондиционной и сейчас готовится к списанию. Интересно, почему об этой «ликвидации» не знают в городском отделе и до сих пор представляют гречку в отчетах как в остаток?

По словам Лауры Жанасбаевой, сегодня в овощехранилище 55 тонн моркови и 95 тонн лука, остальное количество будет поступать по мере необходимости. На складе 219 тонн говядины из Актобе, 110 тонн мяса птицы из Алматы и 48 тонн колбасных изделий.

Есть на складе 2000 тонн макарон, дополнительно отправили заявку еще на 42 тонны. Надо сказать, что макароны привозят из Алматы. На вопрос, почему они провозные, а не местные, заместитель директора ТОО ответила, что по правилам стабфонда макароны должны производить из муки первого сорта. Кызылординские же цехи используют муку более низкого качества, да к тому же все они работают подпольно, у них нет никаких разрешительных документов, в том числе и обязательных сертификатов качества.

Как бы то ни было, продукцию в стабфонд будут закладывать весь декабрь, а значит, еще можно проконтролировать, что и какого качества у нас закладывают. При желании, конечно. А пока напомним, что потребители смогут купить все эти продукты в торговой сети предприятий, подписавших с горакиматом меморандум. Это ТД «Мирас», «Султан», «Ажар», «Айтбек», «Атамекен».