Кызылординские вести

Два дня назад на Кызылординском гидроузле открыли шлюзы, и вода пошла в левобережный магистральный канал «Ширкейли». Это значит, что дан старт посевной риса в больших и малых хозяйствах левобережья Сырдарьинского, Жалагашского и Кармакшинского районов.
По карте видно, что вода из этого канала в первую очередь поступит на поля ТОО «Магжан и К», которое базируется в ауле имени Наги Ильясова. Сегодня сеялки этого хозяйства уже в чеках, которые ближе всего к оросительным каналам. На посевную работают не только полевые бригады механизаторов — продолжают ударно и круглосуточно трудиться две смены зерноочистительного завода «Petkus». Здесь готовят семена для многих хозяйств нашей области. Сегодня рисоводам региона уже отгружено два миллиона килограммов плюс миллион килограммов подготовлено для своего хозяйства.
— По опыту прошлого года могу сказать, что работать мы будем до середины мая, — рассказывает заведующий цехом Максат Божанов. –
В 2015-м мы довели до кондиции 5372000 килограммов семян.
Этого количества семян хватило, чтобы занять более тридцати тысяч гектаров.
Максат еще совсем молод. Он только в 2012 году закончил Кызылординский агроколледж. Учился по специальности «Ремонт и сервисное обслуживание тепловозов». Последние три года работает в этом цехе.
— Германский зерноочистительный завод «Petkus», конечно, внешне мало похож на тепловоз, – говорит Максат, — но и то, и другое  —
сложные механические машины с современной электроникой. Так что базовые знания, полученные в колледже, помогли быстро освоить эту технику. «Petkus» очень надежный агрегат, работает двадцать часов в сутки —
и никаких отказов. Главное, надо строго следовать технологической карте обслуживания – инспектировать ремни передач, проверять смазку узлов, менять масло — и эта техника послужит нам десятилетия.
В смене занято 5-6 человек и два лаборанта. Собственно на самом заводе работают двое – оператор и рабочий, который зашивает мешки, а четверо — это грузчики.
Поинтересовался у Максата, почему он все данные по выработке, мощности (пять тысяч килограммов семян в час) приводит в килограммах, когда обычно рисоводы подсчеты ведут в центнерах и тоннах?
— У нас штучный товар и потому единица измерения меньше. Мы отправляем потребителю свою продукцию в мешках по сорок килограммов. Насчет штучного не оговорился — в лаборатории у нас семена по штукам считают. Например, семена сорта «Лидер», который сейчас пользуется заслуженным спросом  рисоводов области, тысяча семян весит 30-31 грамм. Просчитанное количество семян этого сорта, которое необходимо для того, чтобы засеять один гектар, это 5-6 миллионов штук. Уже исходя из этого рассчитывается вес семян того или иного сорта для того, чтобы засеять один гектар. Ради интереса посчитал и получилось, что к посевной мы готовим двести миллиардов семян.
Может, кому-то эта арифметика покажется просто забавной, а на мой взгляд, учет до зернышка учит бережливости и расчетливости, что в крестьянском бизнесе  очень важно.
Семеноводческое хозяйство «Магжан и К» выращивает много сортов риса. При этом каждый год проводит испытание новых продуктов
селекционеров.
— Какие сорта сегодня предпочитают рисоводы области? — спросил у директора товарищества «Магжан и К» Дархана Ералиева.
— «Лидер», «Анаит», «Янтарь». Из них больше всего заказов на «Лидер». Потенциальная урожайность этого сорта 100-110 центнеров, а выход крупы – семьдесят процентов, причем целых ядер остается 95 процентов. Содержание белка почти десять процентов, амилозы (рисовый крахмал) — больше девятнадцати. А главное, он для хорошего плова очень подходит.
Для рисоводов важно и то, что этот сорт успешно конкурирует с сорняками. Это значит, можно обойтись без гербицидов, а это снижение себестоимости и повышение экологичности продукта. Впрочем, все эти качества не в меньшей мере присущи и «Янтарю», и «Анаиту». У нас все семена только отличные. Если рисоводы грамотные, хорошо технически вооружены, привыкли соблюдать технологии, то с нашими семенами они вполне могут получить хорошие урожаи и конкурентную крупу.
Рядом с цехом, где трудится рисовый «Petkus», здание, в котором находится «Petkus» для очистки семян люцерны. Здесь тишина — сев люцерны в регионе уже закончился и хозяйство распродало семена этой кормовой культуры до зернышка. На этой же площадке построен еще один большой цех. Он пока пустует. Здесь будет смонтирован японский рисовый завод.