Кызылординские вести
издается с 1 января 1930 года- : :
- +7 (7242) 40 - 11 - 10
- kizvesti@mail.ru
°C
Ветер: м/с
Влажность: %
Давление: мм
ГРЕЦКАЯ КУРИЦА
Вообще-то блюдо предложенное сегодня Викторией Солдатовой называется «Конвертики с филе курицы», но, на мой взгляд, больше подошло бы название, которое вынес в заголовок. Потому что именно грецкие орехи отличают это блюдо от просто запеченного куска куриного мяса. Орехи и сыр привычную курятину переводят в разряд деликатесных блюд, при этом процесс приготовления не усложняется. Филе курицы надрезаем, отбиваем, солим, перчим, заполняем грецкими орехами, сыром, обжариваем на сливочном масле и ставим в духовой жар на 5 минут при температуре 200О, затем готовим соус. Сливки 20 % - 80 гр., сыр – 20 гр., специй для курицы – 5 гр.
Игорь ТИТЕНОК.
Читать газету в PDF
Объявления
28 сентябрь 2020 г.
2 380
0
25 сентябрь 2020 г.
2 577
0
22 сентябрь 2020 г.
2 778
0
Архив
| « Апрель 2025 » | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
Copyrights © 2020. Все права на информационные и фото материалы, размещенные в интернет-газете «Кызылординские вести», охраняются в соответствии с законодательством Республики Казахстан, в том числе об авторском и смежных правах.
Воспроизведение материалов целиком или частично возможно только при обязательном указании авторов и ссылки на сайт. Все права принадлежат ТОО «Сыр медиа».