КОРМОПРОИЗВОДСТВО И МЯСНЫЕ КОМПЛЕКСЫ
Мира ЖАКИБАЕВА
В 2014 году ТОО «Ак барыс» в Кызылорде построило откормочную площадку на 500 голов и убойный цех. Сейчас у ТОО работают три мясных магазина, куда оно ежедневно поставляет по две тонны мяса. Очереди у этих торговых точек образуются задолго до открытия, и это понятно — цена за килограмм мяса здесь 900 - 950 тенге.
– Осенью, когда цена на корм станет ниже, снизится и стоимость мяса в наших магазинах, — говорит директор ТОО Ерболат Рсалин. – Сейчас на откорме у нас 200 голов КРС и мелкого рогатого скота. Убой происходит ежедневно, а закуп –два раза в месяц. Мы скупаем молодняк у местных фермеров, завозим его из Южно-Казахстанской, Актюбинской, Карагандинской областей, два месяца откармливаем и потом забиваем.
Старый скот, по словам Ерболата Рсалина, они не закупают, потому что он не набирает вес. Поголовье кормят сейчас клевером, который поставляют из аула Тан Жалагашского района, и тыквой, а когда пойдут местные бахчевые, то и их включат в рацион. Зимой кормят сеном. Корм не производят, только закупают.
–Чтобы выращивать те же кормовые культуры или овощи на корм, нужен опыт, — считает Е. Рсалин. –Я же больше двадцати лет проработал в животноводстве, поэтому занимаюсь тем, что умею – выращиваю скот, а вот растениеводство, считаю, не для меня. Мне выгоднее договориться об оптовых закупах с кормопроизводителями, чем возделывать сельхозкультуры.
В планах директора – расширение бизнеса после погашения кредита, который ТОО выплачивает АО «КазАгроФинанс» за купленное поголовье — 35 миллионов тенге под 5,8 процента годовых на пять лет.
В ТОО «Шаган-жер» Сырдарьинского района планируют создать самую крупную в регионе откормочную площадку на три тысячи голов крупного рогатого скота. Ежегодно хозяйство выращивает рис более чем на трех тысячах гектаров. Кроме того, сажает пшеницу, люцерну.
Сейчас в хозяйстве содержится около трехсот лошадей и двухсот голов крупного рогатого скота. Есть свои элеватор, рисоперерабатывающий и мукомольный цеха. Директор ТОО Бердибек Кадыров говорит, что современный животноводческий комплекс — это еще и убойный, мясоперерабатывающий цеха и новые рабочие места. Он позволит вернуть в оборот более семисот гектаров инженерно-спланированных земель, на которых будут выращивать люцерну и кукурузу на силос и зерно. Животноводческий комплекс построят рядом с полями, чтобы животные нагуливали вес на пастбищах и люцерниках.
– Ждем одобрения комиссии, если все пойдет по плану, то, возможно, приступим к строительству осенью, — говорит Б.Кадыров. – Опыт в животноводстве мы накопили, у нас своя кормовая база, хозяйство крепко стоит на ногах, поэтому есть большое желание и возможности пополнить продовольственный запас области качественной местной продукцией. Будем ориентироваться на производство мраморного мяса, выпускать мясные консервы, в том числе для кошек и собак, костную муку и сырье для фармацевтической промышленности.
В ожидании одобрения экспертизы на строительство откормочной площадки и убойного цеха на три тысячи голов находится и ТОО «Мега -Агро» Жалагашского района.
–Когда проект пройдет экспертизу, мы отправим его в Министерство сельского хозяйства РК, — рассказывает директор ТОО Манарбек Еспанов. –Дадут «добро» в столице, оплатим 15-20 процентов от стоимости, а цена проекта – 400 миллионов тенге, остальные деньги будем брать в кредит у АО «КазАгро». Хотелось бы уже в следующем году приступить к строительству.
– Радует, что в Кызылорде заработал комбикормовый завод, — говорит руководитель отдела животноводства областного управления сельского хозяйства Габит Далдабаев. –Это позволит создать больше животноводческих хозяйств, сейчас в области племенных хозяйств — 23. Фермеры участвуют в госпрограммах «Сыбага», «Ырыс», «Алтын асык». Создается кормовая база – налаживается выращивание кукурузы, клевера, люцерны, донника, тыквы. За счет более эффективного использования пастбищных земель планируется снизить себестоимость мяса собственного производства. Сейчас регион обеспечивает местным мясом на 48 процентов, и конечно, нужно увеличить этот показатель.