Кызылординские вести

Юлия БОБРИК
Под таким лозунгом в одном из кызылординских супермаркетов прошла акция, во время которой покупатели совершенно бесплатно смогли проверить качество приобретенных продуктов.
Товар можно было проверить по нескольким показателям. Специалисты оценивали маркировку упакованного товара. Она должна соответствовать правилам технического регламента Таможенного союза и доносить до покупателя достоверные сведения о составе продукта, его количестве, дате изготовления и сроках годности, условиях хранения, показателях пищевой ценности и наличии ГМО.
Качество фруктов, овощей и продуктов, подвергшихся термической обработке, тоже можно проверить. Для этого организаторы акции развернули в торговом доме мини-лабораторию – привезли специальные приборы – хай-лайт и люминоскоп.
Как рассказала врач-бактериолог облСЭС Айгуль Жанке, люминесцентный анализ позволяет определить начальную степень порчи продуктов, оценить качество, а, следовательно, предупредить возникновение пищевых отравлений. С его помощью можно проводить исследования мяса, рыбы, растительных масел, творога, сыра, картофеля, овощей, муки и зерна. Хай-лайт – экспресс-анализатор, позволяющий определить общее число микробов на продукте питания за две минуты. Здесь можно проверить мясные продукты, выпечку, горячие блюда и даже мороженое.
— Мы с семьей часто отовариваемся в этом магазине, — сказала кызылординка Акнур Жумагалиева, которая сделала экспресс-тест на микробы на своих товарах. — Проверила самсу, которую купила в этом же магазине. Оказалось, что качество ее соответствует норме и этот продукт безопасен. Чему очень рада. Считаю, что подобные акции необходимы кызылординцам, чтобы быть уверенным в том, что ты ешь.
По словам руководителя отдела городского управления по защите прав потребителей Нурсулу Нурмаганбетовой, подобные акции проводятся по всей стране.
— В городе мы уже провели 7 мероприятий, — сказала она. – Запланировано еще 20 до конца года. Мы уже проверяли рынки «Сыбага», «Новый базар», «Султан», детские лагеря отдыха. Теперь на очереди крупные супермаркеты и пункты общепита.
К слову, все проверенные в ходе акций продукты питания оказались без¬опасными и пригодными для употребления.