Кызылординские вести

Мира ЖАКИБАЕВА
На гусиной ферме СПК «Жан-Арай-Агро»  в ауле Айдарлы Сырдарьинского района содержится 7700 птиц. А СПК  – это  девять частных подсобных хозяйств, которые одними из первых в области объединились в кооператив и взяли  кредит в 90 миллионов тенге на производство мяса птиц.
У гусиной  фермы  пастбище в 20 гектаров и озеро Соркудук  площадью 10 гектаров. Теплые птичники будут достроены в ближайшие дни, а пока гуси плавают в озере и содержатся в летних помещениях. Птица здесь двух пород – российская «Линда»  и китайская «Пекинская». Гуси   неприхотливы –
хорошо переносят холодную зиму и жаркое лето.
На ферме  трудятся  12 человек, все они – айдарлинцы. Заработная плата – 50 тысяч тенге в месяц, плюс завтрак, обед и ужин, а также  СПК выдает своим работникам по мешку муки, риса, растительное масло.
– Из Алматинской области завезли  2200 гусиных яиц, которые   на 20 дней  поместили в инкубатор, – рассказывает птичник Максут Журенов. – Гуси –очень аккуратные и дисциплинированные   птицы,  они по команде покидают  птичник и возвращаются.
Как рассказывает директор СПК Куат Шакизадаев, идея создать такую ферму пришла ему несколько лет назад. Как-то он гостил в Петропавловске у родственников, и увидел, что многие жители там занимаются разведением гусей, причем держат на частных подворьях по 500, 1000 и  даже 2000. Сам он по образованию инженер-технолог мясной и молочной продукции и зоотехник, окончил Семипалатинский институт мясной и молочной промышленности и Алматинский зоо-ветеринарный институт, поэтому разработать план гусиной фермы ему не составило труда.
– Гусиную продукцию к нам  завозят из других  областей, – говорит  Куат Шакизадаев. – Реализация же нашего проекта позволит обеспечить кызылординцев  местной качественной продукцией. Мы уже  получили первые  410 килограммов мяса, которые будем реализовывать на прилавках торгового дома «Казына». Подготовили на продажу  замороженные трехкилограммовые тушки гусей, желудочки, печень, сердечки, филе. Нашли применение и перьям – их отправляем в Алматинскую область для дальнейшей переработки. В ближайших планах – увеличение гусиной стаи вдвое, вот над этим сейчас и  трудимся.