Кызылординские вести

В № 145 газеты от 11 сентября в материале под названием «Титаник и кексы» мы рассказывали, в частности, о кондитерском цехе, приютившемся в доме № 96 по улице Култекенова. На фотографиях к материалу, сделанных нашим корреспондентом, было ясно видно, в каких ужасающих условиях производились в цеху кексы, рогалики и прочая сладкая выпечка. С газетной страницы также прозвучал вопрос, в курсе ли происходящего санэпиднадзор?

На днях мы получили отклик на статью, подписанный главным санитарным врачом города Амангельды Бисеновым. Приводим его практически полностью.

«Городской отдел областного управления госсанэпиднадзора согласно статье «Титаник и кексы»провел проверку кондитерского цеха, расположенного по Култекенова № 96. Индивидуальным предпринимателем в данном случае является А.А.Закиряева. Кондитерский цех на учете областного госсанэпиднадзора не зарегистрирован. В ходе проверки было выявлено, что кондитерский цех расположен на первом этаже5-этажного жилого дома, внутри цеха необходимо провести ремонтные работы, нет горячей воды, не соблюдаются условия хранения готовой продукции и сырья. Работники не обеспечены специальной одеждой, нет специального транспорта для доставки готовой продукции, готовая продукция перевозится в коробках из-под сигарет. Согласно этим нарушениям составлен протокол, на хозяйку цеха оформлен штраф и направлено исковое заявление от 20.10.08 в специализированный экономический суд о запрете деятельности кондитерского цеха».

Признаться, ответ санитарных врачей на публикацию сильно разочаровал. Во-первых, теперь мы знаем, что о существовании данного кондитерского цеха санэпиднадзор и не подозревал. А судя по тому, что кексы, подобные тем, что мы видели в цеху, постоянно есть на прилавках буквально всех небольших магазинов города, в Кызылорде успешно работает еще не одна такая «подпольная контора». Остается надеяться, что очередной читатель позвонит, чтобы пожаловаться на антисанитарию, а мы потом санврачей «пригласим поучаствовать» в деле разгрома грязных кексов.

Наталья ДЕНИСОВА.