Кызылординские вести

Кто и чем будет кормить школьников? Отныне этот вопрос будут решать коллегиально директоры школ, общественники и родители учеников. В Министерстве образования и науки РК надеются, что благодаря этому можно будет обеспечить школьников сбалансированным, качественным горячим питанием.

Школьное питание больше не подчиняется единым требованиям Закона «О государственных закупках». В начале года для поставщиков горячих обедов в школьные столовые разработаны отдельные правила. В силу вступил закон «О внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты Казахстана по вопросам государственных закупок». Согласно документу, теперь компании, обеспечивающие питание в учебных организациях, не будут выбираться на тендерной основе. Главный критерий отныне не цена школьного обеда, а его качество и безопасность. 

— Выбор поставщика для работы в школьных столовых будет осуществляться по таким критериям, как наличие опыта работы, специалистов с соответствующим уровнем образования и квалификации, сертификата системы менеджмента качества, ассортиментного перечня выпускаемой продукции, а также специального транспорта, имеющего санитарно-эпидемиологич嬬-  с¬кое заключение, — пояснил главный специалист областного управления образования Еркин Акшалов. — При этом заявки от предпринимателей на работу в столовых будет рассматривать специальная комиссия, в которую войдут медики, педагоги, представители  департамента по защите прав потребителей, образования, общественности и родители. Это даст возможность директорам и родителям контролировать работу столовых. 

Эксперты Министерства образования и науки поддерживают решение Правительства об отмене тендеров и надеются, что новые предприниматели будут добросовестно выполнять свои обязанности по осуществлению питания школьников. Такая система должна навести порядок в вопросах школьного питания. При этом большого роста стоимости школьных обедов быть не должно. В школах области стоимость питания на одного ученика не превышала ста пятидесяти тенге. При таком мизере на сбалансированность питания, его калорийность, витаминизированность рассчитывать не приходится.  

— Школь¬ное пи¬та¬ние долж¬но со¬от¬вет¬ство¬вать воз¬рас¬ту и на¬груз¬кам ре¬бен¬ка и раз¬ра¬ба¬ты¬вать¬ся с уче¬том его по¬треб¬но¬стей в бел¬ках, жи¬рах, уг¬ле¬во¬дах, мик¬ро¬эле¬мен¬тах и ви¬та¬ми¬нах, — считает директор школы № 23              Ляйля Кожаниязова. —  Оно долж¬но обес¬пе¬чи¬вать нор¬маль¬ное физи¬че¬ское и ум¬ствен¬ное раз¬ви¬тие, укреп¬лять им¬му¬ни¬тет и яв¬лять¬ся про¬фи¬лак¬ти¬кой за¬бо¬ле¬ва¬ний.  При стоимости обедов не выше ста пятидесяти тенге сложно говорить о его качественном составе с учетом возрастных критериев, не считая калорийности, сбалансированности, витаминизации. При выборе организации, обеспечивающей питание, городскому отделу образования следует обратить внимание в первую очередь именно на эти нормативы. Тогда можно будет рассчитывать на то, что в школе ребенка накормят вкусно и качественно. Естественно, желательно было бы создать единый комбинат питания.   

— Было бы идеально, если бы поставкой обедов в школы занимались централизованно, был создан специальный единый комбинат питания, — говорит и директор школы-гимназии № 3 Гульжан Айдарова. – А в школах ввели бы штат организатора питания, который будет контролировать весь процесс от доставки до дегустации. В этом плане стоит перенять опыт астанинских школ, куда доставляют готовое питание в одноразовых пластиковых контейнерах. В едином комбинате питания будут продукты проверенного качества по приемлемой цене. Тогда можно будет разом решить и проблему стоимости блюд, их качества,  разнообразия меню, сбалансированности школьного питания. Попутно это позволит снять проблему реализации неразрешенных и несертифицированных продуктов. Будем надеяться, что с нового учебного года, благодаря новой системе организации питания, школьников будут кормить сбалансированно и качественно.      

Горячее питание с первого сентября будет организовано в 263 школах области. В остальных, где пока нет условий для функционирования столовых — буфетное. Государством выделяются денежные средства на обеспечение бесплатным горячим питанием детей-сирот, школьников из многодетных и малообеспеченных семей. Все они получат полноценные обеды в школах. На обеспечение бесплатным горячим питанием учащихся 1-2 классов из областного бюджета выделено чуть больше шестисот миллионов тенге.