• : :
  • +7 (7242) 40 - 11 - 10
  • kizvesti@mail.ru
°C
Ветер: м/с
Влажность: %
Давление: мм

«ЗОЛОТОЙ» КАРТОФЕЛЬ

Мира Жакибаева
Еще недавно картофель стоил 100-120 тенге за килограмм, а в середине  мая цена на него на рынках Кызылорды повысилась до двухсот. Продавцы объяс- няют это тем, что реализуют новый урожай этого продукта, везут который  из Южно-Казахстанской области,  Узбекистана, Кыргызстана, Таджикистана и других стран.
Есть такое понятие, как «вечерний» базар. Торговцы сворачивают свои рабочие места и чтобы не оставлять товар нас следующий день,  про-   дают его покупателям подешевле.
–Сейчас все подорожало, и на вечернем базаре можно купить дешевле только скоропортящиеся продукты, например, помидоры, клубнику, черешню,  – говорит продавец с рынка «Сыбага» Айтжан Жумабаев.  –Картофель не портится, тем более, я его только сегодня закупил, так что у меня еще минимум неделя есть, чтобы его продавать по высокой цене.  Поэтому даже по 150-160 тенге за килограмм не продам. Берите  по 200.
–А откуда картофель?
–Из Шымкента,  раньше привозили киргизский, он был дешевле, а сегодня я сам купил его по 130 тенге за килограмм, да еще столько отходов было, поэтому ниже 200 тенге цена не устраивает.
В запасах стабфонда сейчас нет картофеля, поэтому государство пока не в силах «усмирить»  торговцев.
 –Наш стабилизационный фонд закладывал на осенне-зимний сезон до трех тысяч тонн сельхозпродукции, картофель мы привозили десятками вагонов из Павлодара,–говорит заместитель директора ТОО «Кызылорда каржи компаниясы»  дочерней компании СПК «Байконур» Лаура Жанасбаева. –Но по действующему положению о стабфондах мы запасались продукцией осенью и реализовывали ее в социальных магазинах  до 1 апреля. Тот что был, уже продан, сейчас    в запасах фонда нет картофеля, лука, моркови, другой сельхозпродукции.
По ее словам, в 2014 году внесут поправки в положение о стабфондах, согласно которым фонд сможет реализовывать сельхозпродукцию круглогодично. Тогда он  в конце июля-начале августа будет закупать ранний картофель и складировать его в хранилище. Планируют приобрести первую партию – 500 тонн –раннего картофеля в Южно-Казахстанской области и столько же картофеля поздних сортов в Северном Казахстане. Благодаря тому, что заработало овощехранилище «Алтын камба», стабфонд теперь закладывает более трех тысяч тонн сельхозпродукции и периодически пополняет запасы. Торговцы на местных рынках вынуждены были  оглядываться на цены в магазинах стабфонда, благодаря чему нынешней зимой в области скачка цен на овощи и картофель не было.  
Сейчас полным ходом в области  идет посадка картофеля. Его плани- руют разместить на восьми тысячах гектарах, посажено 4,5 тысячи га. В прошлом  году, по данным областного управления сельского хозяйства, собрали 111 тысяч тонн. Правда, хранить урожай негде, поэтому продают его сразу, почти не оставляют на зиму.  Также в области нет крупных производителей, которые бы на промышленной основе выращивали картофель и овощи, поэтому нет больших овоще- хранилищ. Есть склады, которые остались в райцентрах с советских времен, но большинство из них технически устаревшие. Нужны современные комплексы, в которых сельхозпродукцию можно было бы хранить несколько месяцев. Мелкие частники не имеют возможности взять в лизинг такое оборудование – дорого.
 Государство разработало программу по созданию и восстановлению овощехранилищ. Условия хорошие, есть льготный двухлетний период по выплате лизинга, шесть процентов годовых, и дается оборудование в лизинг до восьми лет. Оснащение можно установить китайского, российского, турецкого  производства, стоимость его от 30 миллионов тенге.
Для закладки картофеля и свеклы достаточно  вентиляционной системы, а хранение моркови, капусты и семенного картофеля требует холодильников. Например, морковь сохраняется при температуре +2°С, которая должна поддерживаться постоянно. Приобретенное оборудование позволит без проблем сохранять урожай 6-7 месяцев. Ведь на промышленной основе у нас картофель и овощи ни одно хозяйство не выращивает, а ездить по аулам и скупать по 20-30 тонн у  частников, чтобы заполнить объем, невыгодно.
–В прошлые годы получали всего по девять тонн с гектара, да и то на семена, – рассказывает директор КХ «Айдарлы» Жумабай  Измагамбетов. –Точной причины установить сейчас не можем. Может быть, из-за некачественных семян, которые купили в одном из специализированных хозяйств Караганды? Семенной картофель дорогой, один килограмм стоит 100 -150 тенге, а чтобы посадить один гектар, нужно три тонны семян.
В ауле Айдарлы  растениеводству уделяют особое внимание. Крестьян- ское хозяйство «Айдарлы» – самое крупное в ауле. Расположено оно рядом с областным центром, и  здесь поэтому откроется картофельный склад. Так что у «Айдарлы» много планов по картофелю. Тем более, что под картофель в ауле отведено почти 90 гектаров. Государство на эту культуру выплачивает субсидии и выделяет деньги на удешевление стоимости элитных и производство оригинальных семян.
№80-81 7 июня 2014 г 07 июнь 2014 г. 0 0