• : :
  • +7 (7242) 40 - 11 - 10
  • kizvesti@mail.ru
°C
Ветер: м/с
Влажность: %
Давление: мм

ЯБЛОЧКО СПЕЛОЕ, ПРИВОЗНОЕ

Мира ЖАКИБАЕВА
Начало лета. Каких только фруктов и ягод не увидишь на местных рынках! Наливные яблочки, красные да желтые, ярко-желтые абрикосы, спелая черно-красная черешня, всех вкусностей и не перечислить.
– Яблочки берите на выбор – есть венгерские, польские, киргизские, – зазывает покупателей продавец Роза Сактаганова. – По 300-350 тенге продаю, не пожалеете, возьмете, вкус отличный, красивые какие, попробуйте.
– Эти всю зиму у вас пролежали, есть свеженькие? –спрашиваю женщину.
– Конечно, просто на них вначале внимание не обращают покупатели, они  мелкие, зеленые, с кислинкой,  их уже привозят  из Ташкента, – объясняет женщина. – Они только с деревьев, поэтому их по 400 тенге продаем сегодня. Вчера по 450 предлагали, потому что дорого взяли у оптовиков.
– А местные яблочки когда будут?
– Я здесь уже лет пятнадцать торгую, никогда не видела, чтобы местные фрукты привозили оптом, как китайские или киргизские, – признается женщина. –Местные если только у дачников можно купить, но их караулить надо, они как только утром придут, люди раскупают сразу. Или приходят на вечерний базар, тоже долго не задерживаются.
Женщина вспоминает, что лет двадцать назад, если не больше, на базаре можно было встретить яблоки из Шиели, Жанакоргана и Жалагаша, сейчас их на всем базаре даже в самый разгар лета не найдешь.
Рядом с ней стоит девушка по имени Камшат, она тоже торгует фруктами и ягодами.
– В июле может быть привезут на продажу жанакорганские яблочки, – рассказывает она. – Я сама их караулю, закупаю побольше – семье, родственникам, компоты и джемы делаю. А чтобы из других районов привозили, не встречала. Иногда бывает, привезут по мешку-два, но редко.
Как быть? Вкус местных яблок уже забывается. Хорошо тем, кто живет на земле и может на своем приусадебном участке разбить сад. Жителям многоэтажек выбирать не приходится, поэтому о местных яблочках многие не мечтают.
Как рассказали специалисты областного управления сельского хозяйства,  небольшие  сады в один-два гектара  есть в каждом районе. Недавно крестьяне стали использовать капельное орошение при выращивании фруктов. По данным областного департамента сельского хозяйства, яблонь, персиков, абрикосов, груш, вишни – 590 гектаров. Из них плодоносят – 514.
– Конечно, это мизер, поэтому до обеспеченности своей фруктовой продукцией нам далеко, – говорит начальник отдела новых технологий и переработки сельскохозяйственной продукции областного управления сельского хозяйства Пусурман Айбосынов. – Все «капельницы» принадлежат КХ «Тату-агро», и только 10 гектаров –  крестьянскому хозяйству «Рахман» Жанакорганского района.
В этом сезоне в КХ «Тату-агро» Жанакорганского района посадили пять гектаров яблонь, и теперь здесь  яблонями занято пятьдесят гектаров. Саженцы закупили в специализированном питомнике в Сарыагаше. Посадили крестьяне сорт «Семиринку», поскольку хорошо известны его вкусовые качества.
– Переживаю из-за погоды, в этом сезоне она не жалует – то холод, то жара, – говорит директор КХ «Тату-агро»  Адильхан Аскаров. – Погода преподнесла неприятный сюрприз, но будем надеяться, что несильно навредила. Ведь с этим садом, который мы решили разбить, было немало хлопот. Мы сейчас над ним как над младенцем трясемся, ведь ему всего третий год. В 2011 мы разбили 120 гектаров виноградника и яблонь, но из-за нехватки воды половина погибла. Поэтому приходится досаживать по пять – десять гектаров каждый год.
У хозяйства на этот сезон большие планы – это совместная работа с южно-корейскими и турецкими специалистами. Недавно приезжали китайские агрономы, посоветовались на счет сортов, китайцы оставили сорта помидоров, огурцов, осенью обещают привезти саженцы новых сортов яблонь. Их посадят в качестве  эксперимента.
Сохранился он и  в ауле Ширкейли, созданном тридцать лет назад.
– Помню, как сам лично здесь посадил первые деревца, – говорит директор ТОО «Мади Кажи»  Сырдарьинского района  Камаладдин Аббас. – Помню, какие урожаи мы здесь собирали. В этом году почти полностью выкорчевали деревья, все равно многие уже сохнут. Оставили небольшую площадь для собственных нужд и детям вдоволь поесть. Жалко, конечно, но что делать, ведь пользы от старых деревьев нет. В этом сезоне с покупкой саженцев припозднились, пока землю подготовят, как раз начнется сезон посадки.
Фото автора.
№84-85 14 июня 2014 13 июнь 2014 г. 0 0