«БЕЛЫЙ НАЛИВ», «РАНЕТ» И КУКУРУЗНЫЙ ПОЧАТОК
Мира ЖАКИБАЕВА
Август – время сбора урожая. В это время на рынках Кызылорды немало фруктов и овощей, выращенных в садоводческих обществах. Лидеры по продажам – дачники из обществ «Сабалақ», «Ягодка» и «ПМК-29».
Кызылординка Ирина Сафронова много лет живет с семьей на даче в обществе «Ягодка». Дача –кормилица семьи. Все, выращенное на участке, продается в свежем и маринованном виде. На своих десяти сотках семья выращивает малину, смородину, яблоки, виноград, хозяйка готовит соленья и варенья и торгует ими до самой весны. Есть у нее место в специализированном торговом ряду для дачников на «Сыбаге».
– Сегодня привезла на продажу четыре ведра яблок двух видов – «Ранет», продаю его по 200 тенге, и «Белый налив» по 100 тенге, виноград продаю по 300 тенге, помидоры розовые по 150 тенге за килограмм, – говорит Ирина. – Обычно до вечера все продается. Ежедневная выручка – около десяти тысяч тенге, бывает и больше, смотря сколько продукции я привезу. Покупатели понимают, что местные овощи и фрукты вкусные и полезные, поэтому берут их охотно.
В этом торговом ряду тридцать мест, и все они заняты. Здесь есть постоянные продавцы, которые торгуют круглый год, а не сезонно. Кызылординка Валентина Егорова кроме овощей и фруктов предлагает покупателям мед, перепелиные и куриные яйца, варенья и
сухофрукты.
– Много лет назад мы с мужем решили обосноваться на даче, а квартиру оставить детям, – рассказывает пенсионерка. – Вышли на пенсию и сидеть в четырех стенах своей городской квартиры стало невмоготу. Да и сердечко с нервишками пошаливали – хотелось душевного покоя. Поэтому городскую суету сменили на житье на даче. Поначалу было непросто создавать хозяйство, ведь до этого времени я не занималась птицеводством, а муж не качал мед. Со временем мы всему научились. Теперь у нас – большое хозяйство, дополнительный доход, который намного превышает размеры наших пенсий.
Женщина рассказывает, что благодаря труду на даче они могут помогать материально своим внукам, а это самое главное для них. Пенсионеры многим своим знакомым советуют купить хоть небольшую старенькую дачку и превратить ее в мини-ферму, фруктовый сад, виноградник и не просто наслаждаться вкусной и здоровой пищей и свежим воздухом, но еще и получать от нее материальную выгоду.
– Люди не хотят трудиться на земле и придумали такое слово «кризис», – вступает в разговор супруг Валентины Михаил Егоров. –Мы пережили разные времена за свои 80 лет, но никогда не переставали трудиться. Вырастили троих детей, всегда искали новые способы зарабатывать больше, чтобы обеспечить им достойную жизнь. А сейчас вообще простор для воплощения замыслов – и землю можно купить недорого, и создать любое хозяйство, было бы у человека желание.
Жанаберген Исабеков тоже так считает – в Жанакорганском районе у него большой огород – пара гектаров кукурузы. Каждый день в сезон к нему приезжают покупатели – они забирают кукурузу с поля. Цена ее от 20 до 40 тенге за початок.
– Мне выгодно продавать по низкой цене, – говорит кукурузовод. – Я только выращиваю, нанимаю людей на сбор и быстро продаю за наличные. В основном, все мои покупатели – постоянные клиенты из Туркестана, Кызылорды и Байконура. Они привозят кукурузу, варят и продают уже по 100 тенге за початок. Кукурузный бизнес – прибыльное дело, поэтому много лет выращиваю только ее.
По данным городского отдела сельского хозяйства, в городе 50 дачных сообществ, но многие дачи пустуют. Причин этому немало. С начала девяностых годов вся инфраструктура дачных поселков стала приходить в упадок. Дачи люди бросали, и сейчас не везде есть электричество и водоснабжение. Территории в основном без ограждений и охраны, поэтому здесь часто случаются кражи. Все это, а также затянувшиеся оформления прав на заброшенные участки не множит число дачников, хотя желающих приобрести участки с каждым годом становится все больше – люди строят там загородные дома.
– Дачникам городской акимат помогает так – выделяем места для продажи своей продукции на местных рынках, и ежегодно их число увеличиваем, – говорит главный агроном городского отдела сельского хозяйства Жусуп Ажибеков. –
Они продают рассаду, семена, цветы, саженцы, овощи и фрукты на рынках «Универсам», «Гульдана» и «Сыбаға». Чтобы дать людям возможность огородничать, третий год выделяем землю в пригородном поселке Акжарма, а в этом сезоне еще в ауле Абая. Двадцать гектаров делим между желающими, обеспечиваем поливной водой.
Как рассказывает агроном, два года благодаря усилиям городского акимата, людям давали готовые участки – распаханные и огороженные, подвели воду. Эти земли брали не только частные лица, но и члены общественных объединений. К сожалению, в этом году ни одного желающего огородничать не нашлось.
В районах дачных сообществ нет, а вот коллективные сады еще есть. Например, в ауле Бекарыстан би Казалинского района.
– Здесь три вида яблонь и два вида груш, – говорит руководитель районного отдела сельского хозяйства Утебали Омирбай. – Сад был разбит еще в 1988 году, и в тяжелые времена никто из жителей аула не посягнул на него – здесь не вырубали деревья на
дрова.
Плоды сада доступны всем аулчанам. Другой пример в этом же районе – есть питомник, где выращиваются саженцы деревьев и цветы. Когда-то это был старый сад, существовавший много десятков лет, и работа по его возрождению была поручена Казалинскому государственному предприятию по охране лесного и животного мира. С 2005 года оно начало сажать на территории сада различные виды плодовых и декоративных деревьев. С 2005 по 2007-й – здесь ежегодно высаживались по 625 саженцев абрикоса и вишни. В 2008 году посадили 180 саженцев яблони, 300 кустов винограда. В 2009 году посадили 208 саженцев груши и в 2010-2011 годы на двух гектарах были высажены саженцы сливы. Для обеспечения саженцами всех населенных пунктов района был заложен питомник, в котором выращиваются саженцы вяза, клена, тополя, ивы.