За четыре месяца производство круп, как и риса, увеличилось еще на 3 процента за год. С января по апрель в РК произвели 25,2 тысячи тонн круп и муки грубого помола и 63 тысячи тонн риса. Такой анализ провели журналисты Energyprom .
По производству риса лидирует Кызылординская область - 91,9 процента от РК. По словам акима Кызылординской области Крымбека Кушербаева, к 25-летию Независимости кызылординские рисоводы добились рекордной за всю историю страны урожайности риса - 56 центнеров с гектара, а отдельные хозяйства - до 80 центнеров. Только за последние три года валовый сбор риса увеличен более чем на треть, причем не за счет расширения площадей, а за счет повышения урожайности.
Область усиливает экспортное направление - планируется поставить порядка 20 тысяч тонн риса в Китай, прорабатываются вопросы реализации риса в Турцию и Англию. После снятия эмбарго открыт большой рынок Ирана, где ежегодно потребляют до 5 миллионов тонн риса, половину из которых импортируют. Для освоения этого рынка в 2016 году в опытном режиме в регионе посадили пользующий большим спросом на иранском рынке рис сорта "Тором Хошеми". Иранские бизнесмены готовы также финансировать производство риса в области.
В многолетней динамике производство риса планомерно и уверенно росло, составив по итогам 2016 года 179,7 тысячи тонн - на 9,2 процента больше, чем в 2015.
Уровень самообеспечения крупами, включая рис, по итогам первого квартала 2017 составил сразу 96,5 процента. По итогам 2016 года казахстанские производители перекрыли 93,9 процента спроса в сегменте.
Усилилась на 29,2 процента и экспортная экспансия. Более 95 процентов поставок риса в натуральном выражении пришлось на страны СНГ, среди которых ключевые покупатели казахстанского риса - Россия, Таджикистан и Украина.
Поставки ячменя, напротив, сократились на 34,4 процента в стоимостном выражении, и на 26,8 процента - в натуральном.
Дороже всего казахстанцам обходится гречневая, овсяная крупы и шлифованный, полированный рис. За год сильнее всего подорожали манная крупа и пшено.