Под таким девизом областной филиал Национального центра экспертизы и специалисты городского управления по охране общественного здоровья провели акцию в супермаркете «Аль Асад», направленную на профилактику инфекционных заболеваний и отравлений.Организаторы активно призывали покупателей проверять посредством экспресс-методов качество и безопасность купленных ими продовольственных товаров.
Как отметила исполняющая обязанности руководителя городского управления Гульмира Сыздыкова, акция, инициированная Комитетом охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения РК, стартовала в августе. Ее цель - выработать у покупателей критический подход к приобретаемой пищевой продукции и сформировать навыки здорового питания. Для этого на рынки, в торговые центры и супермаркеты выезжают мобильные лаборатории, в которых специалисты лабораторной службы Национального центра экспертизы проверяют предоставленные гражданами продукты бесплатно. Молоко - на кислотность и содержание соды, мед и вино - на натуральность, мясные, рыбные и готовые кулинарные изделия - на бактериальную загрязненность и качество термической обработки, овощи, фрукты и бахчевые - на содержание нитратов. С работниками торговых точек проводится разъяснительная работа о правилах хранения пищевых продуктов
Как отметила директор филиала РГП «Национальный центр экспертизы» Фарида Калиева, в рамках акции каждый желающий может не только бесплатно провести экспресс- анализ, но и потребовать более глубокие исследования, чтобы проверить купленные продукты на содержание химических добавок и прочих вредных веществ.
По словам организаторов, акции будут проводиться и в дальнейшем не только в торговых домах, но также в детских садах и школах.