Кызылординские вести

Казахстанские эксперты исследовали колбасные изделия, состав которых не соответствовал указанному на упаковке. В 143 пробах анализ показал наличие ДНК свиньи, сообщил министр здравоохранения Елжан Биртанов на заседании правительства.

Он пояснил, что мониторинг безопасности продукции в Казахстане проводится ежемесячно. В 2018 году закупом было охвачено порядка 70 тысяч проб продукции, из общего числа которых по итогам лабораторной экспертизы 9 740 не отвечают требованиям.

- Основными нарушениями требований является несоблюдение производителями правил маркировки - 69 процентов, несоответствие показателям безопасности - 23,5 процента, а также несоответствие заявленным свойствам и физико-химическим показателям - 7,2 процента. К примеру, выявлена фальсифицикация в 99 пробах молочных продуктов по содержанию растительного жира и 143 пробах колбасных изделий по содержанию ДНК свиньи, - сообщил министр.

По его словам, по итогам мониторинга основной объем несоответствующей продукции - 66 процентов - приходится на импортную, а 34 процента - это продукция отечественных производителей.