Кызылординские вести
издается с 1 января 1930 года- : :
- +7 (7242) 40 - 11 - 10
- kizvesti@mail.ru
°C
Ветер: м/с
Влажность: %
Давление: мм
В магазинах выявлена продукция с кишечной палочкой
Департамент контроля качества и безопасности товаров и услуг области в рамках мониторинга качества товаров народного потребления с начала года закупил в торговых объектах всего 607 видов продукции. Специалистами областного филиала «Национальный центр экспертизы» проведена лабораторная экспертиза закупленной продукции, в результате которой выявлено несоответствие 37 из них.В частности, по микробиологическим показателям безопасности-9 проб, по физико-химическим показателям-6 проб не соответствовали требованиям технических регламентов. Также выявлено 22 продукций, в которых не указаны состав, срок годности и производитель, сведения об условиях хранения.
Наибольшее несоответствие среди пищевых продуктов приходится на мясо и мясные продукты, кондитерские изделия.
Одним из грубых нарушений, представляющих серьезную опасность для здоровья потребителей, является выявление бактерий группы кишечных палочек (БГКП) в составе продукции. Обнаружение БГКП в пищевых продуктах свидетельствует об их фекальном загрязнении и кишечная палочка одна из самых частых виновников пищевого отравления. Поскольку кишечные палочки вызывают болезни ЖКТ, кишечные инфекции, которые сопровождаются симптоматикой пищевой интоксикации. В ходе мониторинга качества продукций БГКП выявлено в 5 образцах:
Мясо птицы и птицепродукция
1. Бройлер-филе цыпленок, замороженное, МПК «УСА», ООО «УСА» Российская продукция;
2.Филе цыплят-бройлер замороженное, ЗАО "Серволюкс Агро", продукция Республики Беларусь;
3. Бройлер АО "Алатау кус", отечественная продукция
Мясо и мясопродукция
1. Фарш с жиром, ИП "Алменов", отечественная продукция;
2. Колбаса вареная мусульманская "АМАНАТ", отечественная продукция.
По выявленным несоответствиям требований технических регламентов всем индивидуальным предпринимателям выданы предписания об устранении нарушений требований законодательства Республики Казахстан в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Кроме того, все выявленные несоответствия публикуются в реестре продукции, не соответствующей требованиям нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, гигиенических нормативов и технических регламентов. Эта информация доступна всем пользователям через интернет на специальном сайте и через мобильное приложение Wipon на смартфоне.
При покупке продуктов из торговых мест следует, прежде всего, обратить внимание на внешний вид приобретаемой продукции, наличие соответствующей информации в упаковке, срок годности, наличие документов, подтверждающих качество, и после приобретения перед приготовлением мясные продукты рекомендуется тщательно мыть под проточной водой и подвергать термической обработке.
Читать газету в PDF
Объявления
28 сентябрь 2020 г.
2 108
0
25 сентябрь 2020 г.
2 280
0
22 сентябрь 2020 г.
2 476
0
Архив
| « Май 2024 » | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
Copyrights © 2020. Все права на информационные и фото материалы, размещенные в интернет-газете «Кызылординские вести», охраняются в соответствии с законодательством Республики Казахстан, в том числе об авторском и смежных правах.
Воспроизведение материалов целиком или частично возможно только при обязательном указании авторов и ссылки на сайт. Все права принадлежат ТОО «Сыр медиа».