Кызылординские вести

Казалось бы, в предгорьях и горах Каратау весенний разноцвет кратно богаче, чем в Кызылкуме. Но это лишь для тех, кто в этих песках не бывал. Да, здесь редко встретишь тюльпаны, а в горах их тысячи и часто растут они целыми полянками, но насчет всего остального пустыня очень даже конкурентна с напоенной талой водой горной местностью. Весна в Кызылкуме, конечно, короче, чем в горах, если солнца будет очень много, а дождей очень мало, то эта прекрасная пора в песках может ужаться до недели. Ну, а если небеса будут щедры на дожди, весна может упереться в календарные трехмесячные рамки.

В первое воскресенье апреля в Казахстане отмечают свой профессиональный праздник геологи. О работе геологов, геофизиков, геотехнологов, гидрогеологов, маркшейдеров компании "Байкен-U" сегодня рассказывает ее главный геолог Нургуль НУРСАГАТ. Она руководит геологическим отделом с 2015 года, а работает здесь с первых дней создания компании. В последнее время доля электроэнергии в мире, произведенной на атомных электростанциях, неуклонно растет. Следовательно, спрос на энергоноситель – уран тоже растет. Казахстан занимает лидирующие позиции в мире как крупнейший производитель природного урана, и наша компания вносит в это заметный вклад.

Глава государства Нурсултан Назарбаев особое внимание уделяет вопросам воспитания и образования подрастающего поколения. В рамках принятой в регионе «Дорожной карты» и комплексных планов по реализации государственной молодежной политики у нас работает свыше 60 социальных проектов. По итогам прошлого учебного года свыше 97 процентов выпускников школ продолжили обучение в вузах и колледжах. Это результат того, что образование – самая большая статья бюджета области. 97 процентов — это не просто количественный показатель, а еще и уверенность в том, что юноши и девушки не пополнят ряды маргинальной молодежи. Таким образом, уменьшается социальная база преступности  и религиозного  экстремизма.

Наша область по затратам в здравоохранении на душу населения в лидерах по республике. Финансирование этой отрасли за пять лет выросло на 26,7 процента и в 2017 году ее бюджет составлял 44,04 миллиарда тенге. Благодаря этим и другим мерам сегодня многие проблемы в медицине решены. К примеру, в жизни казахстанцев, проживающих в городе Байконуре, два года назад произошло значимое событие – открылся филиал Кызылординского областного медицинского центра. Это многопрофильная больница на 120 коек с диагностической поликлиникой на 100 посещений в смену.

На Наурыз принято делать добрые дела, оказывать помощь нуждающимся. Филиал АО «Национальный центр повышения квалификации «Өрлеу» по Кызылординской области совместно с общественным социальным фондом «Сыр мейірімі» провел благотворительную акцию, в ходе которой 10-и многодетным и малообеспеченным семьям города были вручены продуктовые наборы.  

В Кызылорде прошел традиционный двадцать второй республиканский турнир  по футзалу памяти воина-интернационалиста Батыржана Шалгинбаева, в котором приняли участие 19 команд из Мангыстауской, Южно-Казахстанской и Кызылординской областей.

Улмекен Мауытова - художница,  работает  преподавателем в школе искусств в поселке  Жанакорган. Вместе с тем мастер кисти  делает  уникальные   картины из войлока.  Интерес  к  прикладному виду искусства  у нее появился не так  давно. Сегодня  в   ее  коллекции немало работ, которые она  представляет на выставках. Живет и работает  У.Мауытова  в Жанакорганском районе.  В 1979  году  через год после  окончания  школы  поступила в  Алматинское  художественное   училище  имени  Н.В.Гоголя  по специальности «театральный декоратор».   -  После окончания  училища  я не смогла найти работу по специальности, работала где  могла, была  оформителем. В 1986 году устроилась в школу, преподавала  предмет  «изобразительное искусство».  Несколько  лет спустя  пришла  работать в районную  школу искусств.  В свободное время  занимаюсь любимым  делом, - рассказывает  она.

У казахов немало торжеств, по случаю которых готовят вкусные блюда из мяса и подают гостям.  И украшением любого дастархана и наиболее излюбленным блюдом считается мясо по-казахски.  К празднику Наурыз казахи относятся с большим трепетом, поскольку он несет с собой обновление, с ним связывают большие и светлые надежды. С приходом праздника люди одеваются в праздничные одежды, ходят друг к другу в гости, обмениваются поздравлениями и пожеланиями благополучия. Празднование Наурыза всегда сопровождалось  чередой обильных застолий, где неизменным атрибутом было наурыз-коже и, конечно же, мясо по-казахски. И есть определенное правило угощения гостей. Подавая блюдо, важно знать, чтобы каждая часть мяса укладывалась на подносе должным образом и в положенном месте, тут существует своя система. – В народе говорят: как встречаешь, узнаю по твоему взгляду; как уважаешь, узнаю по твоей чаше, – говорит житель Кызылорды Сагди Садакбаев. – А умение встречать гостей – настоящее искусство.

В Кызылорде в рамках празднования Наурыза в кулинарной студии «Империя вкуса»  представители азербайджанской диаспоры провели мастер-класс «Наурыз по-азербайджански». Участники  постигали секреты приготовления основных блюд, которые готовят азербайджанцы на этот праздник : шах-плов, долма, сладости - пахлава, шекербура, бадамбура. Казахи и азербайджанцы издревле отмечают Наурыз - праздник единения, прощения, обновления природы. Схожесть традиций и обычаев празднования Наурыза говорит об общих корнях этих народов. В  Азербайджане он называется Новруз байрам и отмечается в день весеннего равноденствия (20, 21 или 22 марта). Начинают готовиться  к нему за месяц. Каждый из четырех вторников до наступления праздника символизирует собой одну из главных природных стихий: воду, огонь, землю и воздух. В праздничный же день все четыре стихии объединяются с  единственной целью - работать на благо человека, даря ему материальный достаток и душевный покой. Главные блюда праздничного стола на праздник - шекербура (блюдо из теста с орехами, символизирующее Луну), пахлава (символизирует 4 стороны света), зеленые ростки пшеницы (символ Солнца), крашеные яйца.

Каждый год, когда погода говорит, что уже можно сажать и сеять, прихожу на небольшой рынок, где продают семена, саженцы, черенки, удобрения. Эта торговая площадка занимает менее трехсот квадратных метров, но с нее в Кызылорде и ее пригородах выросли, наверное, десятки, если не сотни гектаров садов, клумб, лесополос, зеленых изгородей, палисадников у жилых домов, кафе, магазинов и прочих зданий. Садово-огородно-озеленительный базар находится по улице Абылхаира хана на территории, которая раньше была частью «Нового базара». Две трети года здесь торгуют запчастями для автомобилей и прочими железяками, но в марте эту площадку «забирают» продавцы саженцев, рассады, семян и всего прочего, связанного с садоводством, огородничеством и просто озеленением. Когда возник этот рыночек, даже его сторожилы  не помнят. Как покупатель точно могу сказать, что в 1975 году уже покупал здесь саженцы. Тогда работала она, как и весь рынок, только по выходным. Сейчас этот маленький рынок работает практически весь световой день. И купить здесь что-нибудь можно будет до июня.