Сегодня в более 300 магазинах областного центра можно купить помидоры, огурцы, куриное мясо, произведенное в Кызылорде. Это многопрофильное крестьянское хозяйство «Орда» поставляет на прилавки местных торговых точек товары собственного производства.
На днях представители СМИ побывали в этом хозяйстве, благодаря пресс-туру, организованному областными управлениями внутренней политики и сельского хозяйства.
Крестьянское хозяйство «Орда» расположено на территории пригородного аульного округа Караултобе. Здесь на участке в несколько гектаров находится производственная база хозяйства. В ее
составе тепличный ком-плекс, занимающий площадь в десять тысяч квадратных метров.
– Сегодня тепличное хозяйство по выращиванию различных видов сельхозкультур является очень выгодным бизнесом, – говорит
агроном Нуркелды
Пиралиев. – Этот современный вид предпринимательства отличается быстрой окупаемостью и высокой рентабельностью.
В теплице действует отлаженная отопительная система. Для выращивания экологически чистых овощей работает система капельного орошения. Вода очищается от примесей, поэтому томаты и огурцы «питаются» исключительно чистой водой. Производственная мощность теплицы позволяет собирать до двухсот килограммов огурцов и 150 – томатов ежедневно.
Сегодня тут выращивают несколько сортов огурцов и помидоров, в основном, партенокарпические.
Они, как объяснил агроном, отличаются от своих пчелоопыляемых собратьев уникальным свойством, заключающимся в способности образовывать плоды без опыления. Именно поэтому партенокарпики рекомендованы, в первую очередь, для выращивания урожая в закрытом грунте – к примеру, в пленочной теплице, где формирование зеленцов не будет зависеть от работы насекомых-опылителей.
Одним из сортов, выращиваемых в
теплице являются огурцы сорта «Игл». Как нам рассказала бригадир тепличного комплекса Анар Тулегенова,
у сорта мощная корневая система, длительный период
плодоношения и высокий потенциал урожайности. К тому же у этого сорта высокий иммунитет к различным вирусным заболеваниям.
Двадцать человек трудились в теплице, собирали спелые плоды, проводили обрезку растений, прищипывали верхушки побегов.
По словам Нуркелды Пиралиева, развитие тепличного хозяйства положительно скажется на процессе импортозамещения. Наши основные преимущества, помимо применяемых технологий, близость и доступность торговых сетей. Конечно, комплекс не сможет закрыть всю потребность местного рынка в овощной продукции, но, безусловно, окажет влияние на импортозамещение и обеспечение экологически чистой продук-цией кызылординских покупателей.
Неподалеку от теплицы расположились в ряд длинные семь блоков, где в трех из них выращивают цыплят породы «Кросс». Всего их около шестидесяти тысяч.
Особенность породы в том, что птенцы отличаются чрезвычайно быстрым набором массы. Забивать кур можно по достижению ими одного месяца, так как они набирают достаточную товарную массу. В этом возрасте куры бройлерных пород достигают веса в среднем до двух с половиной килограммов.
Как говорит ветеринар хозяйства Кенжебек Калмуратов, порода выводилась специально для получения максимально большого количества белого мяса за минимально короткий срок. Куры этой породы отличаются быстрым ростом. Выживаемость и адаптация к различным условиям содержания сделали эту разновидность бройлеров популярной во всем мире.
В прошлом году хозяйством было произведено более двух тысяч тонн птичьего мяса. Но скоро производственная мощность будет увеличена, поскольку будут задействованы остальные птичники.
Канат ЖОЛДАСОВ