Кызылординские вести

Как отметили в областном управлении сельского хозяйства, фермеры области активно участвуют в госпрограммах «Сыбага», «Ырыс», «Алтын асык». Уже построено 18 откормочных площадок на 2220 голов крупного рогатого скота. Самые большие – в ТОО «Сыр маржаны» Казалинского района и «Шаган жер» Сырдарьинского района. Это позволяет обеспечить область собственным мясом и отправлять его в другие регионы страны.
Одно из новых фермерских хозяйств – ТОО «Саламат-Агро». Его образовали крестьянское хозяйство «Жирен» и АО «СПК «Байконур», чтобы совместными усилиями запустить откормочную площадку и убойный цех. Первые шаги по расширению производства были сделаны в 2011 году, когда в республике заработала программа «Сыбага». Тогда хозяйство закупило на государственные деньги племенных бычков и открыло откормочную площадку. Здесь работает откормочная площадка на 500 голов скота и убойный пункт, мясной магазин, также будут продавать мясо в социальных магазинах «СПК «Байконур» и отправлять на рынки Кызылорды 260 тонн говядины в год. В планах – производить мраморное мясо. Для этого закуплены бычки племенных пород.
У крестьянского хозяйства «Женис» Казалинского района на 2018 год тоже большие планы – запускают откормочный комплекс и будут производить кобылье и верблюжье молоко. В настоящее время на 1,8 гектара земли, выделенных хозяйству, на собственные средства предпринимателей ведутся строительные работы. Сейчас здесь более четырехсот верблюдов, 350 лошадей. Хозяин Есет Серимов говорит, что табун – наследство отца. Лошади адаптированы к нашему резко-континентальному климату, круглый год могут находиться на подножном корме.
Отгонное животноводство много лет практикуют и в пригородном КХ «Шайузак». Скот сейчас находится на отгоне недалеко от аула. Как рассказывает председатель крестьянского хозяйства Шахмардан Садыков, две недели сильных морозов в эту зиму не навредили, верблюды и лошади находились на вольном выпасе.
– Мы их подкармливаем, ведь выпас выпасом, а сочный корм необходим, – говорит Ш. Садыков. –Поэтому на зиму закупаем около 20 тысяч тюков сена, клевера, комбикорм. На наше поголовье (шестьсот голов КРС, лошадей и верблюдов) этого достаточно.
Каждый год с апреля здесь производят кумыс и шубат, молоко. Сейчас, как говорит председатель, на убой идет только КРС –
мясо ежедневно поставляется в магазины ТОО «Ак барыс», где оно продается по сниженным ценам. Верблюдиц и кобыл не трогают. Такой метод используют каждую зиму – по карману хозяйства это не бьет.
Недавно здесь начали строить откормочную площадку и к весне ее постараются открыть. В 2018 году планируют запустить линию по переработке верблюжьего и кобыльего молока.
В областном управлении сельского хозяйства пояснили, что для развития животноводства будет внедрен кормовой баланс, что обеспечит расширение площадей кормовых культур. Будут проведены работы по стимулированию производства и потреблению комбикормов, повышению эффективности использования пастбищ. В этой связи, одна из задач –
обновление, рациональное использование пастбищных и сенокосных угодий, улучшение кормовой базы. Больше внимания необходимо уделить производству комбикормов, основу которых составляют зернофуражные и зернобобовые культуры. При этом площади посева зернофуражных культур следует увеличить.